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| Troféus de campeões do Cup of Excellence 2025 |
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Luis Dufaur
Escritor, jornalista,
conferencista de política internacional, sócio do IPCO, webmaster de diversos blogs |
Em matéria de café, todos os pódios das três categorias da Cup of Excellence Brazil 2025, prestigiada premiação do setor, foram preenchidos por produtores mineiros.
Os cafés especiais de produção mineira monopolizaram a competência promovida pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) que atesta para todo o mundo a qualidade dos grãos do país.
Depois de ter tido destaque na seletiva nacional, Minas Gerais conquistou as três categorias (via úmida, nacional e experimental), na premiação realizada em São Paulo.
Por sua vez, no Mundial do Queijo 2025, realizado em Tours, França, competiram 249 queijos brasileiros entre 1.900 de origem internacional.
Os 350 jurados outorgaram ao País 10 medalhas de ouro, 18 de prata e 30 de bronze.
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| Produtora brasileira no Mundial dos Queijos 2025 |
O queijo gruyère DOP suíço foi eleito melhor do mundo, mas o Brasil comemorou um sucesso global histórico, informou “O Estado de S.Paulo”.
E ainda um vinho mineiro ganha maior nota histórica do Brasil.O vinho Isabela da vinícola mineira Maria recebeu 96 pontos de 100 possíveis da revista inglesa Decanter.
É a mais alta pontuação de um rótulo brasileiro por esta publicação de destaque no mundo do vinho.
Quando o cafeicultor Eduardo Nogueira, dono da vinícola, contou seu plano, seu amigo Júnio Milton Nascimento exclamou: “Eduardinho, você está doido! Vinho em Minas Gerais!”.
Daí ele prometer que se o projeto vingasse, a adega seria chamada Maria. E o vinho deu certo.
São poucos os ouros que o Brasil já recebeu nesta premiação, observou “O Estado de S.Paulo”.
Até então, a nota mais alta obtida foi de 95 pontos, medalha de ouro, ao vinho Vista do Chá 2014, da paulista Guaspari em 2017, e ao Viognier 2022, da gaúcha Amitié, em 2023.
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| Vinho Isabela ganhou ouro da Decanter |
O vinho Isabela, muda de nome todos os anos. “A primeira safra foram mulheres da nossa família que o nome começa com a letra ‘a’, a segunda ‘b’, e assim por diante”, conta Eduardo Nogueira Neto, responsável pela parte comercial da fazenda.
Isabela é uma homenagem à enóloga Isabela Peregrino.
Produz dois Syrahs: um com passagem em barricas de carvalho e outro elaborado apenas em tanque.
Em 2023, a produção foi recorde e foram engarrafadas 45 mil unidades do vinho.
Mas, agora o projeto, que começou com cinco hectares de vinhas, tem 21 hectares; e há mais 12 hectares que serão plantadas em breve.
Nesta mais recente avaliação, a Decanter outorgou um único ouro, precisamente ao ‘Isabela’, e outras 48 medalhas de prata e 96 bronzes.
